Café de especialidad, mocktails y cocina simple bien hecha.

Hecho con dedicación, servido sin apuro.

CLÁSICOS

ESPRESSO SIMPLE | AMERICANO | RISTRETTO | LUNGO

Extracción corta de café espresso preparado en distintas intensidades. Espresso Simple | Americano | Ristretto | Lungo.

2.990

ESPRESSO DOBLE | AMERICANO DOBLE

Extracción doble de café con mayor volumen de extracción. Más intensidad, cuerpo y persistencia en taza.

3.790

FILTRADOS

Consulta por origen y perfil: desde notas frutales a chocolateadas. Métodos : V60 | Chemex | Kalita Wave

4.990

COLD BREW

Extracción lenta en frío por 24 horas. Más intenso, refrescante y la más alta concentración de cafeína de nuestra carta. Consultar disponibilidad.

4.590

CAPPUCCINO | MACCHIATO

Clásicos a base de espresso simple con distintas proporciones de leche, desde más suave a más intenso.

3.890

LATTE

Espresso simple con abundante leche suave y cremosa.

4.290

CORTADO

Espresso doble equilibrado con una pequeña cantidad de leche vaporizada.

3.990

FLAT WHITE

Espresso doble con leche microespumada. Más intenso que un latte.

4.290

AFFOGATO ❅

Más vendido. Helado de vainilla sumergido en espresso caliente. Contraste perfecto.

4.290

MOCACCINO

Espresso con chocolate y leche texturizada. Dulce y reconfortante.

4.990

CHOCOLATE CALIENTE

Chocolate caliente cremoso, intenso y reconfortante.

4.790

MATCHA & INFUSIONES

ICED MATCHA LATTE

Matcha doble, leche texturizada y espuma de leche sobre hielo.

5.290

CHAI TIGER SPICE

Infusión especiada tradicional de la India a case de té negro y especias. Cálida y aromática.

3.490

CHAI TIGER LATTE

Chai Masala con leche cremosa. Reconfortante y suave.

4.290

MATCHA

Té verde japonés intenso, de perfil herbal y ligeramente amargo.

3.490

MATCHA LATTE

Matcha con leche cremosa. Suave, vegetal y equilibrado.

4.290

MATCHA COCO

Matcha latte con coco y crema chantilly. Cremoso y tropical.

5.290

MATCHA TROPICAL

Matcha latte con mango y maracuyá, coronado con crema chantilly. Refrescante y frutal.

5.890

CHAI CARAMEL ICE

Chai frío con un toque de caramelo y limón. Dulce y especiado.

5.390

TÉ E INFUSIONES

2.990

SANA SANA POTITO DE RANA

Té negro, jengibre, limón y miel. Ideal para los días de invierno.

4.990

BARRA DE AUTOR RUSTIK

MOCCACINO BLANCO

Espresso con chocolate blanco y leche texturizada. Dulce y reconfortante.

4.990

DIRTY CHAI LATTE

Espresso, tiger chai especiado y leche vaporizada. Cremoso. Aromático, energético y ligeramente especiado.

4.990

BLUE CLOUD COFFEE ❅

Refrescante mezcla de espresso, leche fría, Blue Curaçao y hielo, terminada con espuma de leche.

4.890

ESPRESSO VITAMINA ❅

Espresso con jugo de naranja. Intenso, cítrico y refrescante.

3.990

OCEAN MOJITO

Mocktail refrescante con menta, limón y arándanos. Ligero y vibrante.

4.900

AMBER

Mocktail aromático de naranja y té durazno. Dulce, suave y equilibrado.

4.900

SUNSET

Mocktail tropical de coco, piña y naranja con un toque floral de jamaica.

4.900

LIMONADA TRADICIONAL

Limonada clásica, fresca y equilibrada.

3.590

CAFÉ BOMBÓN 🔥

Espresso con leche y fondo de leche condensada. Dulce e intenso.

4.390

LIMONADA RUSTIK

Limonada con menta y coco. Refrescante y diferente.

4.790

LIMONADA FRAMBUESA

Limonada con pulpa de frambuesa. Dulce y ligeramente ácida.

4.790

LIMONADA MENTA JENGIBRE

Limonada con menta y jengibre. Refrescante y con carácter.

3.990

LATTE MANJAR

Espresso con leche vaporizada y manjar. Cremoso y delicadamente dulce.

4.790

CARAMEL LATTE

Espresso con leche y caramelo. Clásico, dulce y equilibrado.

4.790

LATTE BRULEE ❅

Más vendido. Espresso con leche, vainilla y una capa crujiente de azúcar caramelizada.

5.190

LATTE AVELLANA / AMARETTO

Espresso con leche y notas de avellana o amaretto. Aromático y suave.

4.980

IRISH COFFEE

Espresso intenso, whisky irlandés, azúcar rubia y una suave capa de crema. Un clásico cálido y elegante.

5.890

CAFÉ HELADO RUSTIK

Espresso con leche, helado de vainilla y crema chantilly. Cremoso y perfecto para darse un gusto.

5.690

FRAPPÉS

Bebidas frías y cremosas a base de café, leche, crema y distintos sabores. Pruebalos!Caramelo Frappé | Moka Frappé | Frappuccino

5.690

OREO MILKSHAKE

5.690

SANDÍA DULCE FLORAL

Té blanco floral con limón y sandía. Ligero y refrescante.

5.190

OTRAS BEBIDAS

AGUA SODA REFILL

Agua con gas recargable, rellena todas las veces que quieras.

2.500

JUGOS NATURALES

Jugos de pulpa de fruta 100% naturales. Consulta sabores disponibles.

4.490

BEBIDA LATA

Bebida en lata. Disponible según stock.

2.500

LECHE CON PLÁTANO

Leche con plátano natural, suave y nutritiva.

3.890

PARA COMER

PROMOCIONES

NO APLICAN OTROS DESCUENTOS

RUSTIK BRUNCH ❅

Nuestro favorito y más vendido. Un brunch completo y equilibrado. Dos tostadas de masa madre, bollería, jugo natural grande y café o té.

13.990

DESAYUNO

Opción simple y ligera: Una tostada de masa madre, yogurt con granola y mermelada, jugo natural grande y café o té.

9.990

TORTA MÁS CAFÉ O TÉ

La combinación perfecta: trozo de pastelería a elección con café o té.

8.490

TRILOGÍA DE TORTAS

Selección de tres trozos de pastelería a elección, presentados en un elegante plato de piedra ideal para compartir.

13.990

CAFÉ EN GRANO

¿Te gustó nuestro café? Llévate la experiencia Rustik a casa con el mismo café en grano que usamos para preparar cada taza. 100 gr | 5.990 250 gr | 12.990 1000 gr | 39.990

TOSTADAS

TOMATE PALTA

Tostadas de masa madre con palta fresca y tomate. Fresco y equilibrado.

7.190

RICOTTA TOMATE RÚCULA

Tostadas de masa madre con ricotta, tomate y rúcula fresca. Suave y ligero.

6.990

PALTA QUESO ❅

Más vendidas. Tostadas de masa madre con palta y queso mantecoso. Simple y sabroso.

7.490

PALTA HUEVO ❅

Más vendidas. Tostadas de masa madre con palta y huevos al punto. Contundente y completo.

7.490

JAMÓN QUESO

Tostadas de masa madre con jamón y queso mantecoso. Clásico y reconfortante.

6.790

POSTRES

PASTELERÍA

CHEESECAKE NEW YORK

Clásico cheesecake de frambuesas horneado, cremoso y suave, con base crujiente de galleta.

5.190

CHEESECAKE CHOCOLATE – SIN AZÚCAR

Suave cheesecake sin azúcar, con un cremoso relleno de chocolate y cobertura de chocolate amargo. Una combinación perfecta para los amantes del chocolate.

5.390

PIE DE LIMÓN

Base crujiente, relleno cremoso de limón y merengue suave tostado.

4.790

TORTA CARROT CAKE ❅

Más vendida. Bizcocho húmedo de zanahoria y especias, con frosting de queso crema.

5.490

TORTA POMPADOUR

Clásico chileno con plátano, manjar, crema y nuez.

5.390

DULCES

YOGURT & GRANOLA

Cuenco relleno de yogurt natural, granola y mermelada.

3.490

BROWNIE CHOCOLATE

Brownie húmedo de chocolate y nuez, bañado en salsa de chocolate.

3.490

BROWNIE CON HELADO

Brownie tibio de chocolate y nuez, con helado artesanal de vainilla y salsa dulce a elección.

5.590

MEDIALUNAS

Medialunas tibias con salsa a elección: manjar, chocolate o frambuesa.

1.390

COPA GELATO ❅

Más vendida. Helado artesanal en copa con salsa, frutas, frutos secos y barquillo.

5.990

ROLLITO DE CANELA

Suave rollo de canela glaseado, tibio y aromático servido con salsa a elección.

3.590

WAFFLE CON HELADO Y CREMA

Waffle horneado, cubierto de helado artesanal de vainilla, salsa dulce a elección y crema chantilly.

6.490

PERSONALIZA A TU GUSTO

OTROS

DOBLE CARGA DE CAFÉ

Intensifica tu bebida con un shot extra de espresso.

790

LECHE VEGETAL

Leche de avena Oatly, cremosa y perfecta para café.

1.390

CREMA CHANTILLY

Suave y aireada, ideal para un toque dulce.

790

SYRUPS

790

BOLA DE HELADO

Helado artesanal de vainilla.

1.690

PALTA

Palta fresca en rodajas.

1.490

QUESO

Queso mantecoso laminado.

1.490

JAMÓN

Jamón tradicional en láminas.

1.290

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